Para todos aquellos que no se atreven con la alta cocina tienen instalado en el Jardín Botánico de la Universidad Complutense el primer mercado callejero de alta gastronomía. La iniciativa MadrEat pretende acercar la cocina de autor a la calle, intentando salir de la imagen rígida ligada a las Estrellas […]
Estrella Michelín
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